ぜひ紹介したい うどん屋さん!

2023.12.22

皆さんこんにちは。
福山市 千田町鍼灸接骨院の篝(かがり)です。
 
今回は香川県丸亀市にある讃岐うどん屋さん
「海侍」さんです。
 
このお店、最近行ったお店の中では、

個人的にド・ストライクのお店だったので、

皆さんにご紹介させて頂きたいと思います。

 

 

まず最初に注文したのが

「牛すじコンうどん」だったのですが、

お出汁、麺、のバランスが良く、

甘過ぎない味付けのすじコンも良かったです。

 

 

食べ終わり受付を見ると、あまり並んで

なかったので、再度列に並び直し

今度は坦々うどんを注文しました。

 

 

注文時に麺の量と熱さを伝えます。

熱さはアツ、ぬるい、冷やの3種類です。

量は小で一玉、大で二玉という感じです。

 

冷たいほど麺は締まってコシを感じます。

熱いとコシは弱くなり、

もちもち感じが強くなるので

好みに合わせてチョイスしてみて下さい。

 

今回は個人的にド・ストライの味だったので

二杯食べてしまいました。

 

一緒に行った友人も

肉うどんを絶賛していました。

 

「海侍」さんオススメなので、

丸亀市へ行かれた際は

是非試してみて下さい!