皆さんこんにちは。

福山市　千田町鍼灸接骨院の篝（かがり）です。

 

今回は鳥取のご当地ラーメン、

牛骨ラーメンを食べに行ったお話です。

 

 

 

鳥取県倉吉市にあるお店「まさごや」さんです。

倉吉駅から歩いて5分程度のところにあり、

お店の向かい側に専用駐車場が5台分あります。

 

一般的なラーメン屋さんとは違っていて、

普段は仕出し屋さんらしく、

ラーメン屋さんとしての営業時間は

11:00〜14:00の3時間です。

 

 

 

店内も事務所の中央に大きな机があり、

それを囲むように丸椅子が7席あるだけです。

 

お店と言うよりは屋台の雰囲気があるお店です。

 

仕出し屋さんの事務机の右上に、

ガラスのはめられた木枠の小窓があるのですが、

そこには昭和世代には懐かしい

ダイヤル式黒電話が置いてあり、

食事中にベルが鳴ると、お店の方が受話器をとって

お話されてたのには感動しました。

今なお現役で使われている事に驚きです。

 

さて、「まさごや」さんのメニューはシンプルで、

普通盛・中盛・大盛・追加チャーシューだけです。

 

 

私は大盛りにチャーシュー1枚追加で注文した

のですが、後からチャーシューをもっと追加して

チャーシュー麺にすればと後悔しました。

 

 

 

スープはアッサリしているのですが、

牛骨を使用しているので牛の存在感が強い

美味しいスープで、麺もスープの強さに負けない

しっかりとしたコシがあり、

とても美味しい一杯でした。

 

店主さんも帰り際、外まで出て来てくれて、

「ラーメンどうでしたか？また、来てくださいね〜！」と

手を振りながらお見送りしてくれました。

 

気さくな店主さんの魅力で

常連になってしまう方も多いのではないでしょうか！？